Sopa de lasaña Alfredo

Ingredientes:

1 cebolla pequeña cortada en rodajas

3 dientes de ajo, finamente picados

1 libra de carne molida, preferiblemente de pollo o salchicha italiana

4 cuartos de caldo de pollo

dos tazas de crema espesa

1 1/2 tazas de conserva de tomate

Ocho fideos para la lasaña, partidos en trozos más pequeños.

una cucharadita de mezcla de condimentos italianos

Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Queso parmesano picado, midiendo 1 taza

125 mililitros de mozzarella rallada

Ver continuación en la página siguiente