Introducción al Stromboli
¿Qué es el Stromboli?
El Stromboli es un platillo italiano-americano que consiste en una masa de pan rellena de ingredientes como queso, embutidos y salsa de tomate, enrollada y horneada hasta obtener una textura dorada y crujiente. Su sabor es intenso y delicioso, convirtiéndolo en una opción irresistible para los amantes de la comida italiana.
Origen e historia
Aunque el Stromboli suena netamente italiano, su origen es estadounidense. Fue creado en la década de 1950 en Filadelfia por inmigrantes italianos que querían ofrecer una alternativa innovadora a la pizza. Se dice que su nombre proviene de la isla volcánica Stromboli, en Italia, debido a su forma enrollada que recuerda la lava en erupción.
Diferencias entre Stromboli y Calzone
Muchas personas confunden el Stromboli con el Calzone, pero hay diferencias clave:
Ingredientes y forma
ver la continuación en la página siguiente
Stromboli: Se enrolla como un brazo de gitano, con capas de masa e ingredientes.
Ver continuación en la página siguiente
