Con avena y frutos secos
Puedes sustituir la harina por avena molida y agregar nueces o almendras picadas para una textura más crujiente.
Versión sin gluten
Usa harina de almendra o de avena en lugar de harina de trigo para una opción sin gluten.
Acompañamientos recomendados
Estas tortitas combinan perfectamente con:
Miel o jarabe de arce
Yogur griego
Frutas frescas como fresas o plátanos
Crema de almendras o mantequilla de maní
Errores comunes y cómo evitarlos
Masa demasiado líquida: Ajusta con más harina o avena.
Tortitas quemadas: Cocina a fuego medio-bajo.
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