6 camarones (pelados)
1 limón (ralladura para la preparación y gajos para la decoración) Paso 1: Preparar la base del tronco
Precalentar el horno a 180°C (marca de gas 6).
Separar las claras de las yemas en dos boles.
En el bol que contiene las yemas de huevo, añade el queso crema, la mostaza y la crema fresca espesa. Mezclar con un batidor hasta obtener una mezcla suave y uniforme.
Batir las claras de huevo con una pizca de sal, luego mezclarlas suavemente con la masa anterior usando una espátula, levantando la masa para retener el aire.
¡Disfruta tu comida!
