Ingredientes:
250 g de espinacas frescas 
4 huevos 
200 g de queso crema 
200 g de jamón 
1 pimiento rojo asado en tiras 
Sal y pimienta al gusto 
Aceite de oliva para engrasar 
Preparación Paso a Paso:
Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa una bandeja con aceite de oliva.
Cocina las espinacas al vapor hasta que estén tiernas. Luego, escúrrelas bien y pícalas finamente.
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