Rollo de Calabaza Relleno de Jamón y Queso
Ingredientes:
2 calabacines grandes, cortados a lo largo en tiras finas
6 oz de jamón en lonchas
1 taza de queso mozzarella rallado
1/4 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de salsa marinara (opcional, para mojar)
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