¡Qué bueno! El plátano frito es un platillo delicioso y versátil. Aquí te dejo algunas recetas que puedes probar para disfrutarlo de diferentes formas:

1. Plátano Frito Clásico

Es la receta más sencilla y rápida para disfrutar el plátano frito.

Ingredientes:

• Plátanos maduros (no demasiado verdes)

• Aceite para freír

• Sal (opcional)

Instrucciones:

1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas finas o en diagonal.

2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

3. Fría las rodajas de plátano durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.

4. Saca los plátanos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

5. Si prefieres, espolvorea un poco de sal por encima antes de servir.

2. Tostones (Plátanos Verdes Fritos)