Aplastando hamburguesa con salsa confidencial
Descubra lo que se necesita para hacer el mejor estilo de cena Una hamburguesa derretida clásica consiste en un sándwich de pan de centeno con bordes crujientes y mantequilla entre capas de cebollas caramelizadas, queso suizo derretido y jugosas hamburguesas de carne. ¡Ningún apetito de hamburguesa con queso es demasiado grande o demasiado pequeño para esta sencilla receta de hamburguesa derretida!
¿Anhelas un sándwich clásico con queso pegajoso y una montaña de cebollas caramelizadas? El pináculo de los sándwiches de comida reconfortante, estos simples Classic Patty Melts seguramente complacerán. Para resaltar la riqueza de las cebollas en rodajas finas, las caramelizamos suavemente en una mezcla de aceite de oliva y mantequilla. El queso suizo derretido, las cebollas caramelizadas, el crujiente pan de centeno con mantequilla y las jugosas hamburguesas de carne chisporroteando en una sartén de hierro fundido componen el sándwich. Las cebollas ácidas, el queso derretido, las tostadas crujientes, la carne jugosa y las hamburguesas crean la armonía ideal de sabores y sensaciones en cada bocado. Aunque este plato de hamburguesas derretidas solo toma 45 minutos para prepararse, parecerá que dedicó una tarde entera a hacerlo bien. Cualquier entusiasta de las hamburguesas con queso quedará impresionado por esta sencilla cena de lunes a viernes o plato informal de cena.
¿Me puedes recomendar una buena variedad de cebolla?
Puede usar cebollas dulces o cebollas amarillas. Para evitar que los otros sabores se sientan abrumados, aléjate de las cebollas rojas. Para asegurar una cebolla caramelizada, córtala en rodajas finas.
¿Puedo sustituirlo por otro tipo de queso?
Claro, puede sustituir diferentes quesos en rodajas como provolone o cheddar. Por otro lado, el queso suizo derretido agrega una cremosidad encantadora.
¿Cómo puedo evitar que las hamburguesas se cocinen durante demasiado tiempo?
Siempre verifique la temperatura interna de las hamburguesas con un termómetro para carne. Asegúrese de cocinarlos hasta que alcancen una temperatura de 160 ° F. Debido a que se cocinarán dos veces en los derretimientos, las hamburguesas deben ser más delgadas que las hamburguesas normales.
En lugar de mayonesa o mostaza, ¿por qué no untar el pan con mantequilla?
Freír pan cubierto de mantequilla produce una corteza deliciosamente crujiente y tostada e imparte un rico sabor durante todo el proceso de cocción. El pan no se volverá blando debido a esto. Aún así, puede frotar las rebanadas de pan interiores con un poco de mayonesa o mostaza.
Las hamburguesas tradicionales se derriten
Continúa en la página siguiente
