ngredientes:
Para la crema base:
1 lata de leche condensada ![]()
2 latas de leche (usa la medida de la lata de leche condensada)
3 yemas de huevo ![]()
2 cucharadas de fécula de maíz
1 cucharadita de esencia de vainilla ![]()
Para la capa de chocolate:
200g de chocolate semiamargo o con leche ![]()
1 caja de crema de leche
3 claras de huevo ![]()
3 cucharadas de azúcar
Modo de preparación:
Crema base:
En una cacerola, mezcla la leche condensada, la leche, las yemas y la fécula de maíz.
Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Retira del fuego, añade la esencia de vainilla y deja enfriar.