Los rollitos de huevo con filete de queso y queso Philadelphia son una delicia fácil, rápida y perfecta para cualquier comida del día. Se pueden servir como desayuno contundente, almuerzo liviano o una cena rica y sin muchas complicaciones. ¡Vamos con la receta!
Rollitos de Huevo con Filete de Queso y Queso Philadelphia
Ingredientes (para 4 rollitos):
4 huevos
Sal y pimienta al gusto
4 lonjas de queso tipo filete (puede ser mozzarella, cheddar o el que más te guste)
4 cucharadas de queso crema Philadelphia
Manteca o aceite para la sartén
(Opcional) Ciboulette, perejil o espinaca picada
(Opcional) Jamón cocido, panceta o pimientos
Preparación paso a paso:
👇 To continue reading, scroll down and click Next 👇
1. Prepará la mezcla de huevo
En un bowl, batí los huevos con sal, pimienta y, si querés, un poquito de perejil o cebollita de verdeo picada.
2. Cociná las “crepes” de huevo
En una sartén antiadherente caliente con un poco de manteca o aceite, volcá una porción del huevo batido (como si fuera una panquequita).
