Descripción
Este gratinado de espirales con carne es una delicia que combina sabores y texturas de manera sublime. La pasta al dente se mezcla con una salsa rica de carne y tomate, que se complementa con el queso fundido y gratinado. Este plato es perfecto para un almuerzo familiar o una cena reconfortante
Ingredientes
250g de espirales de pasta
500g de carne picada (res, cerdo o mezcla)
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
1 lata (400g) de tomate triturado
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
Sal y pimienta al gusto
200g de queso mozzarella rallado
50g de queso parmesano rallado
Aceite de oliva
Modo de preparación
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