Patatas Fritas con Especias y Salsa de Ajo
Ingredientes:
4 papas grandes (preferiblemente Yukon Gold o Russet)
1/4 taza de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Para la salsa de ajo:
1/2 taza de mayonesa
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de perejil fresco, picado
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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