“Dorado, caramelizado y perfectamente sazonado: ¡el acompañamiento o refrigerio crujiente definitivo!”
Esta receta de coliflor asada crujiente transforma una simple coliflor en una delicia crujiente y sabrosa. Es rápido de preparar, saludable y un plato versátil que combina bien con cualquier comida.
Ingredientes
1 coliflor mediana, cortada en floretes del tamaño de un bocado
3 cucharadas de aceite de oliva (o aceite de aguacate)
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimentón ahumado (opcional, para un sabor ahumado)
1 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional, para darle más sabor)
Complementos opcionales:
1/2 cucharadita de hojuelas de chile (para darle un toque picante)
1 cucharada de jugo de limón (para un final picante)
Hierbas frescas (perejil, tomillo o romero para decorar)
Instrucciones
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