Ingredientes:
2 litros de leche entera fresca (preferiblemente no ultrapasteurizada)
3 cucharadas de vinagre blanco o jugo de limón (como agente de cuajado)
1 cucharadita de sal (opcional)
Ingredientes opcionales para personalizar:
Hierbas secas (orégano, tomillo, albahaca)
Pimienta negra molida
Un chorrito de crema o nata para una textura más cremosa
Instrucciones:
Calentar la leche:
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