Tortilla de Huevo al Vapor: Una Opción Saludable y Deliciosa
La tortilla de huevo al vapor es una excelente opción para quienes buscan una preparación ligera, saludable y fácil de hacer. Esta receta es ideal para el desayuno, una comida rápida o incluso para una cena ligera. Al cocinarla al vapor, la tortilla queda esponjosa y suave, manteniendo todo el sabor sin necesidad de aceite. Puedes agregarle verduras, queso o especias para darle tu toque personal. ¡Te sorprenderá lo deliciosa que queda!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1/4 taza de leche (puede ser leche de almendra, soya o la de tu preferencia)
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cebolla, finamente picada (opcional)
- 1/2 pimiento, picado (opcional)
- 1/4 taza de espinacas o hierbas frescas (opcional)
- 1/4 taza de queso rallado (opcional)
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