Yumm! Esa delicia en la imagen es postre de tapioca con leche, también conocido como pudín de tapioca o “sagu” con leche. Es cremoso, dulce y con esa textura única de las perlitas que a muchos les encanta.
Aquí tienes la receta completa estilo casero:
Postre de Tapioca con Leche (Pudín Cremoso)
Ingredientes:
1 taza de perlas de tapioca pequeñas
4 tazas de agua
3 tazas de leche entera
1 taza de leche condensada (ajustable al gusto)
1/2 taza de leche evaporada (opcional para más cremosidad)
1 cucharadita de vainilla
Pizca de sal
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