Este plato es increíblemente fácil de preparar. Solo necesitas algunos ingredientes básicos: pechugas de pollo, queso crema, ajo y un poco de caldo de crema de leche para darle esa consistencia suave y deliciosa. En poco tiempo, tendrás un plato que no solo es delicioso, sino también perfecto para acompañar con arroz, pasta o puré de papas. Además, su presentación es tan apetitosa que nadie podrá resistirse a probarlo.
Lo mejor de esta receta es que puedes hacerla tanto en una sartén como en el horno, dependiendo de tus preferencias y el tiempo que tengas disponible. Si te gustan los sabores más intensos, puedes gratinar el pollo con un poco de queso rallado por encima para darle un toque dorado y crujiente.
Ya sea para una cena entre semana o una comida especial en familia, este pollo en salsa de queso crema es la opción perfecta si buscas algo rápido, delicioso y que siempre sea un éxito. ¡Anímate a probarlo y descubre por qué esta receta se convertirá en una de tus favoritas!
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
1 cucharada de mantequilla
1 taza de caldo de pollo
200 g de queso crema (tipo Philadelphia)
1/2 taza de crema de leche (nata)
1 cebolla mediana, picada finamente
2 dientes de ajo, picados finamente
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado (opcional) para decorar
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