Flan de cangrejo con salsa de cebollino

Un entrante ligero y refinado, perfecto para tus cenas elegantes.

Ingredientes (para 4 personas)
1 lata de 200 g de carne de cangrejo (escurrida)

4 huevos

1 bote grande de 200 g de crema de leche

1 manojo de cebollino fresco

1 limón (zumo y ralladura)

Sal y pimienta al gusto

1. Preparación del flan:
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