Comer huevos cocidos por la mañana puede tener efectos tanto positivos como negativos en la salud vascular. Esto dependerá de tu dieta general, tu estado de salud y la cantidad de huevos que consumas.
A continuación, se detalla cómo pueden afectar tu salud vascular (corazón y vasos sanguíneos):
Cómo los huevos cocidos pueden contribuir a la salud vascular
1. Ricos en proteínas de alta calidad
Los huevos cocidos aportan proteína completa, que ayuda a mantener la masa muscular, incluido el músculo cardíaco, y favorece la salud metabólica general, beneficiando indirectamente al sistema vascular.
2. Ricos en nutrientes que benefician al corazón
Colina: Favorece la salud del cerebro y del sistema nervioso, y también ayuda a regular la homocisteína, un compuesto vinculado a enfermedades cardíacas cuando sus niveles son elevados.
Vitamina D: Esencial para la función endotelial (revestimiento de los vasos sanguíneos) y la regulación de la presión arterial.
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