Ingredientes
1 coliflor pequeña (aproximadamente 500 g)
2 huevos
100 g de harina (puedes usar harina de trigo o una versión sin gluten)
50 g de queso rallado (opcional, para más sabor)
1 diente de ajo (picado o rallado)
Perejil fresco picado (al gusto)
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de polvo para hornear (levadura química)
Agua (si es necesario para ajustar la consistencia)
Aceite para freír
Preparación
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