Ingredientes
Receta base
1 taza de arroz de grano largo crudo (se recomienda arroz jazmín o basmati)
4 tazas de caldo de pollo (o caldo de verduras para una opción vegetariana)
1 taza de queso cheddar rallado (o su queso favorito)
1 taza de pollo cocido y cortado en cubitos (o salchicha cocida para un sabor adicional)
1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional, para agregar sabor)
Agregados opcionales
1/2 taza de vegetales picados (brócoli, guisantes o pimientos morrones)
1/2 taza de crema o leche (para una textura más cremosa)
1/4 taza de queso parmesano (para un toque de queso)
Instrucciones paso a paso
Paso 1: Prepare los ingredientes
Enjuague el arroz con agua fría para eliminar el exceso de almidón y lograr un arroz más esponjoso.
Pique las verduras y corte en cubitos el pollo cocido o la salchicha si usa.
Paso 2: Ensamble en la olla de cocción lenta
En su olla de cocción lenta, combine el arroz crudo, el caldo de pollo, el ajo en polvo y las verduras que desee.
Revuelva bien para distribuir uniformemente los ingredientes.
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