Combine los ingredientes:
En un tazón grande, combine la avena, el puré de calabaza enlatado, los arándanos secos, las semillas de calabaza, las especias para pastel de calabaza y la miel (o la mezcla de miel y mantequilla de almendras, si la usa).
Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Forma bolitas:
Mójate las manos con agua para evitar que se peguen.
Toma un puñado de la mezcla y forma bolitas de 2,5 cm.
Coloca las bolitas en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino.
Enfría:
Coloca la bandeja para hornear en el refrigerador durante 20 minutos o en el congelador durante 10 minutos para que las bolitas se endurezcan.
Conserva:
Transfiere las bolitas energéticas frías a un recipiente hermético.
Consérvalas en el refrigerador.
Valor nutricional:
Carbohidratos: 289 g
Proteínas: 42 g
Grasas: 46 g
Sodio: 344 mg
Fibra: 25 g
Azúcar: 168 g
Sugerencias para servir:
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