Estos Buñuelos de calabacín son esponjosos como una nube. Los ingredientes son muy fáciles de conseguir y se preparan en un momento. Puedes hacerlos en el horno o freírlos en la sartén con abundante aceite. También puedes hacer como he hecho yo y hacerlos de las dos formas.
Los buñuelos de calabacín y zanahoria son una deliciosa preparación que combina dos vegetales para crear un bocado crujiente por fuera y tierno por dentro. Estos buñuelos son perfectos como aperitivo, guarnición o incluso como un plato principal ligero. La combinación de calabacín y zanahoria les da un sabor fresco y un toque dulce, mientras que el queso y las especias agregan un toque de sabor adicional. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Ingredientes
Para 35 buñuelos
1 calabacín mediano
1 zanahoria
1 cebolla pequeña
150 g de harina (1 taza)
250 ml de agua 1 taza)
4 huevos
50 g de mantequilla
5 g de sal
10 g de levadura en polvo tipo royal
3/4 litro de aceite para freír
Next page
