El primer paso es: Calentar el horno.
Encender el horno a fuego alto (200 °C, 400 °F). Las papas se cocinarán de manera uniforme y tendrán un exterior crujiente si haces esto.
A continuación, preparar las papas.
Para eliminar la suciedad, lavar bien las papas con agua corriente. Sécalas con un paño limpio. Para garantizar que el vapor pueda escapar durante la cocción, perforar muchos agujeros en cada papa con un tenedor.
En tercer lugar, agregar condimentos a las papas
Cubrir las papas con aceite de oliva por ambos lados. Hacerlo ayudará a que la piel quede crujiente. Cubrir las papas de manera uniforme con sal y pimienta negra espolvoreándolas.
El cuarto paso es hornear las papas.
Colocar las papas en la rejilla del horno inmediatamente, asegurándose de dejar algo de espacio entre cada una para garantizar que se tuesten de manera uniforme. Después de 45 a 60 minutos en el horno, las papas deben estar lo suficientemente tiernas como para pincharlas fácilmente con un tenedor. El objetivo es que estén crujientes por fuera y esponjosas y tiernas por dentro
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