Por qué te encantará esta receta
1. Crujiente y hojaldrado: La freidora de aire crea una corteza dorada que mantiene el interior húmedo y tierno.
2. Rápido y fácil: Listo en menos de 15 minutos, perfecto para noches ajetreadas entre semana o comidas de última hora.
3. Opción saludable: No necesita exceso de aceite; la freidora de aire utiliza la mínima cantidad de grasa para un sabor máximo.
4. Personalizable: Agrega tus especias, adobos o salsas favoritas para personalizarlo.
5. Apto para niños: El sabor suave del bacalao lo hace atractivo incluso para los comensales más exigentes.
Ingredientes necesarios
. Para 2-4 personas.
Para el bacalao:
4 filetes de bacalao (de unos 170 g cada uno), bien secos,
1 o 2 cucharadas de aceite de oliva (o mantequilla derretida para un sabor más intenso),
1 cucharadita de ajo en polvo
, 1 cucharadita de pimentón (pimentón ahumado para un sabor más intenso),
1/2 cucharadita de cebolla en polvo,
1/2 cucharadita de sal , 1/4 cucharadita de
pimienta negra,
1/4 cucharadita de ralladura de limón (opcional, pero se recomienda),
zumo de 1/2 limón
. Adornos opcionales:
Perejil fresco picado,
gajos de limón para servir,
salsa tártara o alioli para mojar.
Instrucciones paso a paso
para una cocción completa PASOS Dirígete a la página siguiente o abre el botón (>) y no olvides COMPARTIR con tus amigos de Facebook
