El Croque Monsieur es un sándwich de jamón y queso caliente, ¡hecho al estilo francés! Salsa bechamel, jamón, queso y una pizca de mostaza de Dijon, asado hasta que rezuma, ¡este sándwich es el rey de los sándwiches de queso a la parrilla!
Si estás a dieta, no mires hacia otro lado: esta receta no requiere uno ni dos, sino TRES tipos de queso diferentes. Si vamos a preparar esto, ¡hagámoslo bien! A todos los lectores franceses: cuéntenme cómo me fue.
Gruyère derretido, jamón sabroso y bechamel cremosa: ¡un sándwich reconfortante irresistible!
Ingredientes (para 4 sándwiches):
8 rebanadas de pan blanco (baguette o pan tostado)
4 rebanadas de jamón cocido
150 g de queso gruyère rallado
50 g de mantequilla derretida
2 cucharadas de harina
300 ml de leche
1 cucharadita de mostaza de Dijon
Una pizca de nuez moscada
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones paso a paso:
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