Introducción
El arroz árabe es un plato lleno de sabor y textura, ideal para acompañar carnes, ensaladas o como plato principal. Su toque especiado y su aroma exótico harán que cada bocado sea una verdadera experiencia.
Ingredientes
1 taza de arroz basmati
2 tazas de agua
1 cebolla picada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de comino
Sal al gusto
Pasas (opcional)
Almendras o piñones (opcional)
Preparación
Preparar el arroz:
Enjuaga el arroz basmati bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayudará a evitar que el arroz se vuelva pegajoso al cocinarlo.
Cocinar la cebolla:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que se vuelva suave y dorada, aproximadamente 5 minutos.
Añadir las especias:
Incorpora la canela, el comino y la sal. Cocina por un minuto más para liberar los aromas de las especias.
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