Si alguna vez has dudado de que las verduras puedan robarle protagonismo a la carne, esta scarpaccia de calabacín te hará cambiar de opinión. Crujiente, dorada y llena de sabor, este plato de inspiración italiana transforma un simple calabacín en una delicia excepcional. Perfecta como entrante, guarnición o incluso una comida ligera, esta receta es sencilla y absolutamente irresistible. ¡Descubramos juntos cómo preparar esta deliciosa scarpaccia de calabacín en casa!
Por qué te encantará la scarpaccia de calabacín
Crujiente y sabrosa: Finas rodajas de calabacín rebozadas en una masa ligera y fritas a la perfección para lograr un crujido delicioso.
Ingredientes sencillos: Hecho con solo algunos alimentos básicos de la despensa, este plato demuestra que la simplicidad es la clave de un gran sabor.
Versátil: Sírvelo como refrigerio, aperitivo o guarnición; ¡combina de maravilla con casi cualquier cosa! Maravilla sin carne: Un plato vegetal tan satisfactorio que no extrañarás la carne. Ingredientes necesarios
(Para 4-6 personas)
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