👉 Ingredientes:
🍏 6 papas medianas – Peladas y ralladas. La base del pastel.
🧅 1 cebolla grande – Finamente picada para darle sabor.
🧏 2 dientes de ajo – Picados o prensados para un toque aromático.
🧀 1 taza de queso rallado – Cheddar, mozzarella o el de tu preferencia.
🥚 2 huevos – Batidos para dar estructura y firmeza.
🧈 1/2 taza de crema de leche – Para una textura cremosa.
🍽️ Sal y pimienta al gusto – Para realzar los sabores.
🌱 1/4 taza de perejil fresco – Picado finamente para dar frescura.
🥛 Aceite vegetal – Para engrasar el molde.
🎨 Preparación Paso a Paso:
-Prepara las papas: Ralla las papas con un rallador grueso y colócalas en un paño limpio. Exprime bien para eliminar el exceso de líquido y evitar que el pastel quede aguado.
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