Cómo cocinar arroz al vapor perfecto: consejos y trucos
1- Primero lavamos el arroz, pero lo hacemos con demasiada agua:
Un error común que se comete al cocinar arroz al vapor es lavarlo demasiadas veces. Mucha gente lava el arroz cuatro o cinco veces, lo frota y lo lava. Quieren pelar el arroz. Este método es altamente indeseable y puede resultar fácilmente en la pérdida de nutrientes solubles en agua.
El método correcto es:
