Ingredientes:
Para las hamburguesas:
3 huevos
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
2 cucharadas de mayonesa
4 cucharadas de harina
Aceite de oliva para freír
1 puerro, finamente picado
2 dientes de ajo, picados
1 pimiento morrón, cortado en cubitos
200 g de champiñones, en rodajas
Hierbas italianas al gusto
2-3 papas medianas, peladas y ralladas (aproximadamente 2 tazas)
Pimienta blanca al gusto
Ajo seco al gusto
Perejil fresco, picado (aproximadamente 2 cucharadas)
50 g de queso (cualquier queso preferido, rallado)
2 filetes de pollo (aproximadamente 300 g), finamente picados
Aceite vegetal para freír
50 g de queso parmesano rallado
Instrucciones:
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