Las médicos revelan que comer aguacate puede causar …
Una pizca de sal en el aguacate puede realzar el sabor, pero demasiada, especialmente de salsas procesadas como la salsa de soya, la sriracha o los aderezos comerciales, puede aumentar rápidamente tu consumo de sodio por encima de los límites saludables. El exceso de sodio está relacionado con la presión arterial alta y problemas cardíacos.
Alternativa más saludable:
Usa hierbas y especias (como hojuelas de chile, comino o jugo de limón) para agregar sabor sin la sobrecarga de sodio.
5. Mayonesa y salsas cremosas para batir
Añadir aguacate a untables ya de por sí ricos como mayonesa, dips a base de crema agria o aderezos pesados puede provocar una sobrecarga calórica. Si bien el aguacate contiene grasas saludables, combinarlo con grasas saturadas disminuye sus beneficios para la salud y puede provocar un consumo excesivo de grasas.
Alternativa más saludable:
Usa aguacate en lugar de mayonesa o aderezos cremosos en untables y dips. Ofrece la misma cremosidad con mayor valor nutricional.
6. Frituras
Las papas fritas con aguacate, los tacos fritos o los platillos con aguacate en recetas fritas pueden parecer innovadores, pero freír aumenta las grasas trans y las calorías. Esto anula el propósito de usar el aguacate como un ingrediente “saludable”.
Alternativa más saludable:
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