Si hay algo que encanta a todos en la cocina, es la versatilidad de los crepes. 😍 Estas finas y suaves delicias francesas pueden transformarse en un desayuno elegante, un almuerzo ligero o incluso un postre irresistible. 🍓🍫 Ya sea que los rellenes con chocolate derretido, frutas frescas, queso o jamón, una buena masa es la clave para lograr crepes perfectos.
La magia de esta receta está en su simplicidad. 🎩✨ Solo necesitas unos pocos ingredientes básicos que seguramente ya tienes en casa. Además, su textura ligera y flexible los hace ideales para cualquier tipo de relleno, ¡dulce o salado! 😋 Así que alista tu sartén antiadherente y prepárate para crear crepes tan buenos que parecerá que salieron de una cafetería parisina. 🇫🇷🥖
📜 Ingredientes:
🔹 1 taza de harina de trigo (120 g)
🔹 2 huevos grandes 🥚🥚
🔹 1 taza de leche (250 ml) 🥛
🔹 ½ taza de agua (125 ml)
🔹 2 cucharadas de mantequilla derretida (30 g) 🧈
🔹 1 pizca de sal 🧂
🔹 1 cucharadita de azúcar (opcional, para crepes dulces) 🍬
🔹 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) 🌼
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