No hay nada como el reconfortante aroma a pan recién horneado que inunda la casa, especialmente cuando está relleno de sabrosa salchicha y queso cremoso. Esta receta de medialunas de salchicha al horno con queso crema es un homenaje a los platos sencillos pero reconfortantes del Medio Oeste. De niño, estas medialunas eran un clásico en las reuniones familiares, y solían aparecer en nuestra mesa para el brunch dominical o los desayunos festivos. Son fáciles de preparar, con ingredientes de toda la vida que siempre tenemos en la despensa, y siempre unen a la gente alrededor de la mesa. Tanto si eres un cocinero experimentado como si estás empezando tu aventura culinaria, estas medialunas son un delicioso guiño a los sabores de casa.
Estas medialunas de salchicha al horno con queso crema son versátiles y combinan de maravilla con una variedad de guarniciones. Sírvelas calientes con huevos revueltos y fruta fresca para un desayuno sustancioso. Para un almuerzo reconfortante, considera acompañarlas con una taza de sopa de tomate casera o una ensalada verde fresca con una vinagreta agridulce. También son un delicioso aperitivo junto con una fuente de quesos variados y encurtidos en su próxima reunión.
Medialunas de queso crema y salchicha al horno
Porciones: 8
Ingredientes
1 libra de salchicha de cerdo
1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
2 latas (8 oz cada una) de masa para panecillos en forma de medialuna refrigerada
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de cebolla en polvo 1/4 cucharadita de
pimienta negra
1/4 taza de queso cheddar rallado (opcional)
1 huevo batido (para pincelar)
Instrucciones
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