Esponjosas, doraditas y con ese toque de manteca que te abraza el alma 
¡Listas en pasos simples y con mucho sabor!
Ingredientes:
– 500 g de harina 0000
– 10 g de sal 
– 100 g de azúcar
– 10 g de levadura seca (o 30 g de levadura fresca) 
– 200 ml de leche tibia 
– 1 huevo 
– 100 g de manteca derretida 
– 1 cucharadita de esencia de vainilla 
– 1 huevo batido para pincelar 
Opcional para brillo:
– 50 g de azúcar + 50 ml de agua (almíbar casero)
Paso a paso delicioso:
1. Activa la levadura
Mezcla la levadura con la leche tibia y 1 cucharada de azúcar.
Deja espumar por 10 minutos 
2. Mezcla los secos
En un bol grande coloca la harina, sal y el azúcar. Mezcla bien con cuchara o mano 
3. Agrega los líquidos
Incorpora la mezcla de levadura, el huevo, vainilla y la manteca derretida.
Amasa unos 10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
¿Muy pegajosa? Agrega un poco más de harina.
