Paquetes de papel aluminio con pollo teriyaki y piña
Ingredientes:
– 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
– 1 taza de trozos de piña fresca
– 1/4 taza de salsa teriyaki
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 pimiento rojo, cortado en rodajas
– 1 zanahoria cortada en rodajas finas
– 1 calabacín cortado en rodajas
– 2 cebollas verdes picadas
– Sal y pimienta al gusto
– Papel de aluminio para envolver
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