Cazuela de carne y patatas
Originaria de Farley, Iowa, esta cazuela de carne y patatas es un plato delicioso presentado por Marna Heitz. Si bien su versión original utiliza crema de apio, puedes experimentar con otras sopas cremas, como la de champiñones. Sin embargo, para probarlo por primera vez, quédese con la receta clásica a continuación.
Ingredientes
Patatas cortadas en rodajas finas y peladas – 4 tazas
Mantequilla derretida 2 cucharadas
Sal 1/2 cucharadita
Carne molida 1 libra
Maíz congelado 10 onzas
Crema de apio condensada sin diluir – 10-3/4 onzas
leche 2% – 1/3 taza
Ajo en polvo – 1/4 cucharadita
Pimienta – 1/8 cucharadita
Cebolla picada – 1 cucharada
Queso cheddar rallado – 1 taza (reserva la mitad para decorar)
Perejil fresco picado (opcional para decorar)
Instrucciones
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