🧀Palitos de queso crujientes: deliciosos, fáceis e perfeitos para qualquer ocasião!
Ya sea que busca um aperitivo irresistÃvel para um aperitivo com amigos, uma garantia original ou um casero sabroso tentador, esses palitos de queso e patata são a solução perfeita. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, rebosantes de sabor y listos para deleitar grandes e pequenos.
¡Puedes freÃrlos para um resultado super delicioso ou hornearlos para uma versão mais liviana mas igualmente deliciosa!
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🛒Ingredientes (para até 4 pessoas)
500 g de patatas (de preferência harinosas, como las Russet ou las patatas viejas)
100 g de maicena (fécula de milho, utilizada para fazer a massa mais compacta e crua)
50 g de mussarela rallada ou outro queijo fibroso (como scamorza ou emmental)
1 colher de sopa de alho em pó
Sal e pimenta a gosto
Perejil fresco picado (opcional, mas aporta fresco)
Aceite de semillas ligero (para freÃr)
(Para a versão horneada: un chorrito de azeite de oliva virgem extra)
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