Pan de Plátano con Nueces
Ingredientes:
3 plátanos maduros
2 huevos
200 g de harina de trigo
100 g de azúcar morena o blanca
80 ml de aceite vegetal o 100 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de canela en polvo (opcional)
1 pizca de sal
½ taza de nueces picadas
Preparación:
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