1/2 taza de cebollas o champiñones salteados
Opcionales para decorar:
Mantequilla derretida
Hierbas frescas picadas (perejil, cilantro, etc.)
Instrucciones
1. Preparar la masa:
En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
Agrega el yogur, el aceite de oliva y el agua tibia. Mezcla hasta que la masa se forme.
Amasa sobre una superficie enharinada durante 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica.
Cubre la masa con un paño limpio y deja reposar durante 30 minutos.
2. Preparar el relleno:
Elige tu relleno (o combina varios). Asegúrate de que esté frío y sin exceso de humedad para evitar que la masa se rompa.
3. Armar los panes rellenos:
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