¿Tienes patatas hervidas y no sabes qué hacer con ellas? ¡No las subestimes! Con este truco vas a convertirlas en unas patatas fritas con queso súper crujientes por fuera, cremosas por dentro y llenas de sabor. Y sí, son tan irresistibles como suenan
Ingredientes:
3–4 patatas medianas, ya hervidas
2 cucharadas de maicena o harina (opcional, para hacerlas más crujientes)
Sal y pimienta al gusto
Ajo en polvo o especias (paprika, orégano… lo que ames)
100 g de queso rallado (cheddar, mozzarella, parmesano o una mezcla)
Aceite para freír o para hornear (según el método que prefieras)
Preparación:
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