Pollo y arroz con piña
Ingredientes:
1 libra de pechuga de pollo, cortada en cubos
1 taza de piña cortada en cubos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 pimiento rojo cortado en cubitos
1 taza de arroz jazmín
2 tazas de caldo de pollo
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de jengibre rallado
Sal y pimienta al gusto
1/4 taza de cebollas verdes, cortadas en rodajas
1 cucharada de semillas de sésamo
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