En el corazón del Medio Oeste, donde los campos se extienden hasta donde alcanza la vista y el aire es dulce con el aroma de las flores silvestres, encontramos consuelo en comidas sencillas y abundantes que unen a las familias. Este pollo con miel y ajo es un guiño a esas entrañables cenas de domingo en casa de la abuela, donde el aroma de la exquisitez casera inundaba cada rincón. Con solo cuatro ingredientes, este plato es perfecto para esos días ajetreados en los que quieres prepararlo y olvidarte de él, pero que aún así te recuerde a un cálido abrazo de casa. Este pollo con miel y ajo combina de maravilla con una guarnición de puré de papas cremoso o mazorcas de maíz con mantequilla, ambos clásicos en las cocinas del Medio Oeste. Una verde fresca o unas judías verdes al vapor pueden añadir un fresco contraste a los sabores dulces y salados del pollo. ¡Y no olvides una rebanada de casero para absorber toda esa deliciosa salsa! Pollo con miel y ajo en olla de cocción lenta de 4 ingredientes. Porciones: 4
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