Ingredientes:
2 huevos grandes
1,5 tazas de leche
1,5 tazas de agua
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de levadura seca activa
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
3,5 tazas de harina común
1 cucharadita de sal
1 pimiento morrón verde o rojo mediano, finamente picado
1 tomate mediano, finamente picado
1 papa mediana, rallada
120 gramos de su queso favorito (cheddar, mozzarella, etc.), rallado
Instrucciones:
Prepare la masa: En un tazón grande, mezcle bien los huevos, la leche y el agua. Agregue el azúcar y deje que se disuelva.
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