Esta parmesana de calabacín blanco y patata, preparada sin freír y con ingredientes sencillos, es la solución ideal para quienes buscan una comida completa y sabrosa que acelere su metabolismo.
El calabacín, gracias a su bajo contenido calórico y alto contenido en fibra, ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre y a regular el tránsito intestinal. Las patatas, consumidas con moderación y horneadas, aportan carbohidratos complejos que liberan energía gradualmente. El huevo, el parmesano y el queso mozzarella ligero completan el plato con proteínas y grasas de calidad.
Este plato es ideal para quienes siguen una dieta baja en calorías, para quienes necesitan controlar su azúcar y colesterol en sangre, o simplemente para quienes buscan una comida nutritiva y equilibrada elaborada con ingredientes de bajo índice glucémico.
Una parmesana blanca que no te hará extrañar la versión tradicional: ¡ligera, nutritiva y deliciosa! Parmesana de Calabacín
Tiempo de Preparación
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 50 minutos
Tiempo Total: 1 hora y 5 minutos
Raciones: 4
Calorías
Calorías Totales: aproximadamente 1320 kcal
Calorías por 100 gramos: aproximadamente 110 kcal
Ingredientes (para 4 raciones)
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