¡Bienvenidos a nuestra sección de recetas reconfortantes y nostálgicas! Hoy compartimos una deliciosa receta de pudín de plátano casero. Este postre incluye capas de húmedo bizcocho de plátano, crujientes obleas de vainilla y cremosa crema batida de vainilla. Perfecto para cualquier ocasión, este pudín alegrará a todos los que lo prueben. ¡Comencemos! Postres en olla instantánea
Ingredientes
Para el pastel:
1 1/2 taza de harina común
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1/4 taza de aceite vegetal
3/4 taza de azúcar granulada
2 plátanos grandes, maduros y machacados
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
4 yemas de huevo grandes
3/4 taza de suero de leche
Recetas de pasteles
Para el toffee de vainilla y barquillo:
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1/4 taza de azúcar morena, compacta
3 cucharadas de crema batida espesa
1/8 cucharadita de sal
1 1/3 taza de galletas de vainilla y barquillo picadas gruesas
Para la crema batida de vainilla:
1 taza de crema batida espesa
3 cucharadas de azúcar en polvo (más o menos al gusto)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 Vaina de vainilla cortada a lo largo
Instrucciones
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