Ingredientes:
Para el puré de papa:
1.2 kg de papas, peladas y cortadas en trozos
4 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de leche (ajusta según la consistencia)
Sal y pimienta al gusto
Para el relleno de carne:
500 g de carne molida de res
1 cebolla mediana, picada finamente
2 dientes de ajo, picados
1 tomate grande, picado o 1/2 taza de puré de tomate
1/2 taza de zanahoria rallada (opcional)
1/2 taza de chícharos (guisantes) (opcional)
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal para cocinar
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