Postre Lemon Curd ofrece un sabor refrescante y vivaz, perfecto para postres, especialmente en los meses más cálidos o como final ligero para una comida abundante.
El color amarillo claro de la cuajada de limón añade atractivo visual a los postres, haciéndolos aún más apetitosos y tentadores.
La crema de limón es apta para multitud de preparaciones de postres, desde tartas y bizcochos hasta tartaletas, muffins y rellenos de bizcochos. Además, puede ser un complemento delicioso para postres como helado, yogur o tortitas.
Ingredientes para hacer un postre de crema de limón
Ralladura de 1 limón
125 ml (½ taza) de jugo de limón
120 g (½ taza) de azúcar
3 huevos
2 yemas de huevo
120 g mantequilla sin sal
200 g de galletas
400 g de queso crema
180 g (¾ taza) de azúcar
2 cucharadas de crema de limón
500 ml de crema de leche
Elaboración
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