Ingredientes:
200 g de almendras crudas
200 g de chocolate negro
100 g de miel
100 g de azúcar
1 clara de huevo
Papel de oblea (opcional)
Instrucciones:
Tostar las almendras en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas. Reservar.
Derretir el chocolate negro al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo hasta que esté completamente derretido.
En una cacerola, calentar la miel y el azúcar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
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